La gobernadora de la provincia de Buenos Aires, Mar\u00eda Eugenia Vidal, y el intendente de Tres de Febrero, Diego Valenzuela, supervisaron este lunes el valor nutricional y la calidad de las comidas en un operativo de control del Servicio Alimentario Escolar (SAE).<\/p>\n
Junto al ministro de Desarrollo Social, Santiago L\u00f3pez Medrano, recorrieron la Escuela Primaria N\u00b0 14 \u201cDomingo Faustino Sarmiento\u201d de Santos Lugares. En la visita al establecimiento, t\u00e9cnicos de la Universidad de San Mart\u00edn controlaron el volumen, calidad y valor nutricional de los platos que se serv\u00edan a chicos de entre seis y doce a\u00f1os.<\/p>\n
El a\u00f1o pasado, Provincia estableci\u00f3 un men\u00fa obligatorio para sumar nutrientes y aument\u00f3 el presupuesto destinado al SAE en 130 por ciento. En esta primera etapa se transfiri\u00f3 la administraci\u00f3n de los fondos de los comedores a doce Comunas: Tres de Febrero, Almirante Brown, Lan\u00fas, Mor\u00f3n, Vicente L\u00f3pez, San Isidro, Escobar, Jun\u00edn, Pinamar, Ezeiza, Pilar y Hurlingham.<\/p>\n
\u201cLa idea es que, a fines del a\u00f1o 2019, est\u00e9n los 135 municipios en el sistema. Este es un programa piloto y Tres de Febrero es uno de los distritos que participan de la experiencia, transferimos los fondos directamente al municipio y hacemos un monitoreo\u201d, explic\u00f3 L\u00f3pez Medrano.<\/p>\n
Las autoridades recorrieron el establecimiento y las mejoras que realiz\u00f3 la Municipalidad en el comedor, la cocina y el patio con el Fondo Educativo Municipal. \u201cGenoveva, la cocinera del colegio, regres\u00f3 de las vacaciones y no pod\u00eda creer que por primera vez en 30 a\u00f1os iba a trabajar en una cocina digna\u201d, coment\u00f3 Valenzuela. \u201cCon el nuevo servicio alimentario los chicos comen mejor e incorporaron a su dieta alimentos importantes y ricos en nutrientes\u201d, agreg\u00f3 el intendente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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